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[鐵板燒行業資訊]鐵板燒美味與愜意的完美邂逅[ 2018-01-25 13:33 ]
鐵板燒是現代人們比較喜愛的一種休閑食物,鐵板燒設備也逐漸受到人們的喜愛。人們喜歡吃鐵板燒設備燒制出來的美食,不僅僅是因為它味道好、口感佳。也是因為鐵板燒在烤制的過程中不是一個人就能完成的,需要大家一起完成,這樣就很容易的營造出一種融洽的氣氛。七夕情人節是中國的傳統情人節,七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕,發源于中國,是華人地區以及東亞各國的傳統節日,在農歷七月初七慶祝。法式鐵板燒設備上吱吱作響的小黃魚,在周圍燈光的折射下,閃著迷人的光暈。稍等片刻,小黃魚特有的香氣隨著裊裊熱氣蔓延開來,沁人心脾。煎至金黃色的魚身,
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[鐵板燒行業資訊]七夕情人節,與女朋友一次吃了法式鐵板燒[ 2017-09-21 10:46 ]
七夕情人節是中國的傳統情人節,七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕,發源于中國,是華人地區以及東亞各國的傳統節日,在農歷七月初七慶祝。法式鐵板燒設備上吱吱作響的小黃魚,在周圍燈光的折射下,閃著迷人的光暈。稍等片刻,小黃魚特有的香氣隨著裊裊熱氣蔓延開來,沁人心脾。煎至金黃色的魚身,外皮香脆、肉質鮮美、口感豐富。創綠巨輪法式鐵板燒設備牛排的肌理像紅色中摻雜白色斑紋的大理石板,簡直就是肥與瘦的完美組合,仿佛一件藝術品。肉質緊實鮮嫩,醇厚的口感加上特制醬汁,美味難以形容,最佳榮譽獎授予它,可謂實至名歸。這正是情人節感受浪漫氣
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[鐵板燒行業資訊]鐵板燒設備保養神奇--白潔布[ 2017-08-07 10:27 ]
我們都知道,鐵板燒設備有很多種。如韓式鐵板燒設備、日式鐵板燒設備、無煙鐵板燒設備、法式鐵板燒設備等。但是鐵板燒設備保養是每個人最關心的問題。那怎么去保養呢?鐵板燒設備每次用完,最直接的是鋼板表面留下了許多油漬和水漬,清理鋼板可以用洗潔精或者滴下幾滴的檸檬汁來清洗,最后用百潔布。鐵板燒每次使用完畢,清理干凈鋼板表面,并擦干水漬、油漬,以保持鋼板表面光潔;清理干凈后,用色拉油少量置于臺面,用白潔布擦至亮度顯現;白潔布擦完后,擦干凈臺面并上一層少量色拉油。
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[鐵板燒行業資訊]鐵板燒設備的分類[ 2017-06-15 15:01 ]
鐵板燒相傳來自日本,所以日式鐵板燒設備首當其沖,其實更找的歷史記載,鐵板燒來自法國,所以法式鐵板燒設備也是響當當的,最近幾年韓劇在中國大火,所以不少人習慣稱日式鐵板燒為韓式鐵板燒。這里我們重點講下日式鐵板燒:日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式,也是目前市場上深受大家喜愛的一種食用形式.就是因為檔次筆記高,所以對于構成的食材有著非常嚴格的要求,比如像牛肉、牛仔骨等等.
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[鐵板燒行業資訊]鐵板燒設備多少錢?各種鐵板燒規格對應價格[ 2015-10-20 15:50 ]
首先我們來對鐵板燒設備進行分類;鐵板燒一般可以從風格、形狀與特性等方面去進行分類,如下:  從風格上分類:中式鐵板燒設備、日式鐵板燒設備、韓式鐵板燒設備、法式鐵板燒設備、花式鐵板燒設備、小吃鐵板燒設備等。 從形狀上分類:扇型鐵板燒設備、圓形鐵板燒設備、拱形鐵板燒設備、長方形鐵板燒設備、半圓鐵板燒設備、弓形鐵板燒設備、橢圓形鐵板燒設備、馬蹄形鐵板燒設備等。  從特性上分類:無煙鐵板燒設備、移動鐵板燒設備、上排風鐵板燒設備等。 鐵板燒設備多少錢?這個得看選購的需求,有燃氣式的有電
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[鐵板燒行業資訊]法式鐵板燒設備大理石[ 2015-07-15 15:11 ]
     鐵板燒設備臺面一般都是采用大理石做為材料,蓋因為大理石的修飾效果非常好,沒有經過修飾的鐵板燒,看起來就是一個鐵疙瘩,而加上大理石作為臺面之后,給人的氣質卻是高端大氣上檔次。這給消費者的感覺就立刻不一樣了,因此,鐵板燒設備的大理石臺面可以說是鐵板燒設備的臉面,然而,大理石其自身的特性卻導致它很容易受到損害,給消費者不好的印象,但是,直接換整個臺面的話,成本消耗太高,所以,法式鐵板燒設備大理石臺面損壞修補的方法也就顯得重要了。鐵板燒設備大理石臺面損壞修補的方法有兩種: 
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[鐵板燒行業資訊]鐵板燒設備維修注意事項[ 2015-04-22 13:45 ]
    欲先攻其事必先利器,一家好的西餐廳、國際酒店餐飲所購置的鐵板燒設備都要質量過硬,設備先進的廚具。往往一臺好的鐵板燒設備價格都要過萬以上,所以鐵板燒設備保養,清洗十分關鍵。最重要的是出現故障,鐵板燒設備維修是否及時、專業有效。這些都能決定這臺鐵板燒設備的使用壽命和鐵板燒設備制作出來的美食是否好吃等問題。     鐵板燒設備維修必須要了解鐵板燒設備種類:日式鐵板燒設備、法式鐵板燒設備、韓式鐵板燒設備等等,其中鐵板燒設備的功能和參數配置要十分清楚。 我們先來了解下
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